カテゴリ:季節( 8 )

日向夏

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宮崎の日向夏。いただきました。

この色。見ているだけで元気が出ます。


日向夏は、外の黄色い皮を薄く向いて、
内側のフワフワの白い皮を実と一緒に食べます。
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実だけだと酸味がきついのですが、
白い部分に甘みがあり、
(白い皮だけでも食べられます!)
一緒に食べると本当に美味しい。


オヤツに出しましたが、
あっという間に売り切れました。

こっそり先に食べといて良かったわー(´∀`)








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by nakochie | 2018-03-16 10:00 | 季節 | Trackback | Comments(0)

お正月気分もおしまい


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(お椀:会津漆器、お盆:香川漆器)

今日は鏡開きですね。
夕飯の後に甘いぜんざい、いただきました。

関東では、これをおしるこ、と呼ぶんですが、
いまだに慣れません。
おしるこは粒あんちゃうやろー、
と思ってしまいます。

あー、しかし、また太るなー。
明日から、ダイエットがんばろ(°▽°)

鏡開きと言っても、
我が家は個包装パックのお餅入りの鏡餅(^^;

実家で立派な鏡餅は見たので、
「本当は、あのお餅を木槌で割って、無病息災を祈りながらねー・・・」
なんて説明だけは子供達にしておきました。

「パックを開けるのが鏡開き」
と思われたら困るので( ̄▽ ̄)


さあ!
これで、お正月気分もひと区切り。
明日は飾りも綺麗さっぱり片付けます。












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by nakochie | 2018-01-11 22:11 | 季節 | Trackback | Comments(0)

かぼすシロップ

今年も大分の知人からダンボールいっぱいの、たくさんのカボスが届きました。
少しだけカボスシロップ作りました。

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同じ重さの氷砂糖とカボスを交互に詰めるだけ。
4日くらいで、美味しいシロップができるはず。(≧∀≦)炭酸水で割ったり、お酒で割ったり。
楽しみです。

子供達もカボスは大好きです。

「お母さん、カボスジュース飲むよー」
と自分で勝手にカボスを1個絞って、炭酸水で割って飲んでます。
去年は私が作ってあげていたのになぁ。
勝手に作って飲むように。
これも成長ですかね。

カボスジュースは、
すっかり我が家の秋の味です。
季節の贈り物は、とてもありがたいですね。
感謝していただきます。





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by nakochie | 2017-10-06 10:30 | 季節 | Trackback | Comments(0)

七夕手抜きメニュー

七夕ですね☆

子供が小さい頃は素麺を、川に見立てて、
卵やハムやキュウリを星型にしたり、
ゼリーを作ったり、
色々手をかけましたが・・・

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(´∀`)もういいっしょ。

めっちゃ手抜きです。
素麺、オクラ、エビ、シイタケ、薬味、
あと写真にないですが、サラダ。

ちなみに手前は、
ウナギではなくちくわの蒲焼きです。
(ウナギ高いし・・・)

でも子供は喜んでます(°▽°)

季節の行事を家族で楽しく過ごせたら
それでいいですよね。感謝です。

新幹線で帰宅途中の主人に写真を送ると
「やったー!楽しみー!」
という子供のような返信。

まあ、去年は単身赴任先で、
ひとり寂しく
素麺とオクラのみという七夕だったらしいので・・・( ̄▽ ̄)
それに比べたらいい方でしょう。

今日は賑やかにみんなで付き合ってあげようと思います。

素敵な七夕の夜をお過ごしください🎵








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by nakochie | 2017-07-07 21:20 | 季節 | Trackback | Comments(0)

冬休み終了!

子供達の18日間の冬休みが終わり、ようやく日常がスタートです。

厄災続きだった12月。
ラストは、長男の1週間にわたる高熱でした。

遅くなりました。明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします001.gif


なんとか四国の里帰りはでき、ゆっくり年越ししてきました。

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故郷の味、あんもち雑煮。
白味噌に、あんもち、金時人参、甘いのオンパレード。
ですが、お正月には欠かせないのです。

弟夫婦の赤ちゃんにも会い
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蛇口から出るポンジュースも飲み
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足湯も楽しみ
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美味しいものたくさん食べて、家族全員、体重プラス3キロという・・・

冬休み最後は、長男の銀座のホールでのピアノコンサートにて無事終了しました。

明日からはダイエット。頑張りまーす。





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by nakochie | 2017-01-10 23:36 | 季節 | Trackback | Comments(2)

ツリーが出てた

クリスマスリース、小物やらは飾ってたんですが、ツリーを出すのが面倒で出してませんでした。


すると




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出てました・・・(^_^;)


末っ子が待ち切れなくて、私がウトウトお昼寝してる間に、自分で出して、組み立て、飾り付けまでやったらしい。

「けっこう上手く出来たでしょ?オレ天才。」

うん。天才かは知らんが、上手くできました。

子供達に助けられ、ズボラなお母さんは何とかやっていけます。
ありがとう。来年もよろしく。












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by nakochie | 2016-12-16 18:23 | 季節 | Trackback | Comments(0)

季節の便り

大分の知人から、ダンボールいっぱいのカボスが届きました。

これはネット1袋分。
それが10袋届きました。
毎年ありがたいです。

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子供達からも
「やったー!カボス!お母さんジュース作って!」

カボスジュースが大好きです。

ひとり1個のカボスを絞って、砂糖を入れて、炭酸水で割るだけ。
我が家の秋の味。

毎年、送ってくださる知人への感謝の気持ちを忘れずに。
美味しくいただきます!





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by nakochie | 2016-09-30 16:16 | 季節 | Trackback | Comments(2)

端午の節句に向けて

ようやく兜と鍾馗(しょうき)さんの絵を飾りました。

雛人形は節分が終わったらすぐ出すのですが、それを片付けた後、次の端午の節句の準備はいつもギリギリになってしまいます。

兜は長男が、生まれた時に。
両家の祖父母から。
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次男が生まれた時は、鍾馗さんの絵を。
私達夫婦で。
福島の須賀川吉野家で購入しました。
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雛飾りは、春爛漫な感じで家の中が華やかになりますが、兜とこの絵をリビングに飾ると、色の影響はあるんでしょうが家の雰囲気がグッと引き締まります。

こちらは去年の2人。逞しく育って欲しいものです。
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by nakochie | 2016-04-27 09:45 | 季節 | Trackback | Comments(2)